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특약용작물재배법28

도라지 씨앗 파종시기 재배 방법 도라지 씨앗 가을파종시기/심는시기,도라지 재배 방법,도라지 효능 도라지 재배 방법 1, 재배적지 햇빛이 잘 드는 곳으로 물 빠짐이 좋고 땅이 기름지며 모래가 약간 섞인 참흙에서 잘 자란다. 그러나 거친 모래나 자갈이 많은 토양, 가뭄이 잘 타는 토양에서는 잔뿌리가 많이 발생한다. 2, 도라지 씨앗 파종시기 10a당(300평) 씨앗은 3~4ℓ를 준비하여야 하며, 파종시기는 봄은 3~5월, 가을은 10말~11월이 적기이나 가을 파종 시에는 싹이 트지 않고 겨울을 넘길 수 있도록 늦게 파종하는 것이 안전하다. 기온이 높은 해에는 파종 후 일주일 만에 발아하여 겨울동안 얼어 죽게 되므로 주의해야 한다. (발아적온은 20~25도이며,10일에서 2주정도면 발아한다.) 3, 도라지 씨앗 파종방법 씨앗의 수명.. 2021. 2. 14.

더덕 씨앗 파종시기 재배방법 더덕 재배방법,가을 더덕 씨앗 파종(심는)시기와 방법 더덕 재배방법 더덕은 초롱꽃과에 속하는 여러해살이 덩굴성 식물로 굵은 육질의 덩이뿌리를 갖고 있는데 이를 식용으로 한다. 줄기는 담홍색이며 1～2m가량 자라며 하얀색의 액이 있는데 독특한 향을 갖고 있다. 잎은 타원형 또는 피침형이며 길이는 3～10cm, 너비는 1.5～4cm로 4개의 잎이 호생 한다. 꽃은 8-9월에 피며 종모양으로 5개의 꽃받침이 있고 안쪽은 자갈색의 반점이 있어 아름답다. 식품적 가치도 높아 인, 치아민, 리보플라빈, 단백질, 지질, 당류, 철 등 성분을 많이 함유하고 있으며 뿌리에 사포닌과 잎에 폴라보노이드가 있어 최근 동물실험 결과 핏속의 콜레스테롤과 지질의 함량을 낮추며 혈관확장 및 혈압강화 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 또.. 2021. 2. 14.

히카마(얌빈,멕시코감자) 재배법,히카마 파종시기 히카마(얌빈,멕시코감자) 재배법,히카마 파종시기/보관방법 히카마 재배방법- 멕시코감자 얌빈(yam bean)이라고도 함. 콩과(─科 Fabaceae)의 덩굴식물. 멕시코·라틴아메리카가 원산지이며, 식용의 덩이뿌리를 얻기 위해 재배하고 있다. 울퉁불퉁하고 껍질이 갈색인 덩이줄기는 육질이 하얗고 파삭파삭하며 즙이 들어 있는데, 어떤 변종(jícama de aqua)은 맑은 빛의 즙이, 다른 변종(jícama de leche)은 우윳빛의 즙이 들어 있다. 이들 종류는 맛이 순하며 대개 날것을 샐러드로 만들거나 라임 즙과 칠리 후춧가루를 뿌려 간식으로 먹기도 하고 요리를 하기도 한다. 매우 어린 씨꼬투리를 먹기도 하지만, 성숙한 씨에는 살충제로 쓰이는 화학 물질인 로테논(rotenone)이 들어 있기 때문에 매.. 2021. 2. 4.

삼채 재배법,삼채 모종 심는시기, 삼채 재배법,삼채 모종 심는시기/수확시기 삼채 재배법 삼채란 뿌리와 맛이 인삼을 닮아 삼채(蔘菜) 또는 쓰고 맵고 단맛 때문에 삼채(三菜)라고 부르기 시작했다. 이 채소는 인도, 미얀마, 부탄, 네팔 등 히말리야 산맥 언저리인 해발 1400~4200m 초고냉지에서 자라는 식물로 미얀마 나 부탄에서는 쥬밋(juumyit, 뿌리 부추)이라 부른다. 영문명은 알리움 후커리(Allium hookeri)로 식용(뿌리, 잎, 꽃)과 약용으로 쓰이는 것으로 알려져 있다. 이들 나라에서는 생잎과 뿌리는 야채로 꽃은 샐러드로 분말이나 생즙으로 만들어 쓰는 조미료나 건강 약재로 사용하고 있다. 식약청 연구보고서는 “구근(뿌리)은 식품원료로 잎은 요리재료, 꽃은 샐러드용으로 사용한다”고 하였다. 삼채는 마늘의 6배.. 2021. 2. 3.

아스파라거스 재배방법,아스파라거스 파종(심는)시기 아스파라거스 재배방법,아스파라거스 파종(심는)시기/수확시기 아스파라거스 재배방법 특성 아스파라거스는 비타민 A·B1·B2, C, E, 엽산 등이 풍부한 대표적인 녹황색 채소의 하나입니다. 신진 대사를 촉진하는 아스파라긴산은 이 식물에서 발견된 것입니다. 독특한 풍미가 있어, 튀김, 샐러드, 볶음 등 어떻게 조리한 음식이라도 맛있게 먹을 수 있습니다. 미국에서 육성된 우량 품종이 널리 재배되고 있지만, 최근 개량한 1대 교배 품종(F1)의 재배가 늘고 있습니다. 그린과 화이트 아스파라거스의 차이는 재배법에 따른 것으로 흙을 덮어 햇볕을 쬐지 않고 기른 것이 흰색이 됩니다. 또 수 그루와 암그루가 있고 수 그루가 수확량이 많지만 외관상 구별해 내기가 어렵습니다. 최근 모든 주식이 수 그루가 된 전웅계 품종도.. 2021. 1. 31.

인삼 씨앗 파종시기/개갑방법,새싹 인삼 재배방법 텃밭 인삼 재배방법,새싹(화분)인삼 재배방법,인삼 씨앗 파종시기/개갑방법 텃밭 인삼 재배방법 인삼을 밭에서 수확한 상태를 '수삼'이라고 합니다. 인삼은 영양분을 매우 많이 필요로 하는 작물이라 기껏해야 밭에서 4~6년 정도 재배할 수 있습니다 재배환경 여름에 서늘하고 배수가 좋고 풍토가 깊은 비옥한 땅에서 알맞다. 인삼을 잘 재배하려면 미리 심을 곳을 깊게 갈고 퇴비, 기름, 깻묵, 푸과 나무의 재 등을 넣거나 푸른풀을 많이 넣어 두어 1년간에 7∼8회 이상 뒤집어서 풍화시켜 충분히 비옥한 땅으로 만들 필요가 있다. 인삼재배지의 자연환경 자연산삼의 생육특성과 유사한 환경을 조성하여 주기 위한 인공적인 재배조건들을 크게 나누어 보면 대략 다음과 같다. 1. 기후 : 평균기온은 연간 0.9℃로부.. 2021. 1. 28.

두릅나무 가지치기(전지) 시기와 방법 두릅나무 가지치기(전지) 시기와 방법,두릅나무 병충해 두릅나무 가지치기(전지) 시기와 방법 두릅나무는 키가 너무 크면 두릅순을 채취하는데 힘이 들고 수확량도 떨어지게 됩니다. 따라서 적절한 시기에 가지를 잘라주면 키가 작아 관리하기도 편하고 수확량을 증대시킬수 있습니다. 보통 수확이 끝난 5월경에 땅에서 대략 30cm정도를 남기고 가지치기를 하는데 요즘에는 눈의 위치나 상태에 따라 80cm-1m 높이에서 가지치기를 하는쪽으로 차츰 변하고 있습니다. 그 이유는 길어진 가지가 양분을 비축하게되고 따라서 실하고 연한 두릅순을 만들어내기 때문입니다. 가지치기를 하면 잘라낸 자리 부근에서 2-3개의 가지가 올라오고, 밑동에서도 새로운 가지가 발생합니다. 그중에서 굵고 실한 가지만 골라 키웁니다. 이식후 4-5년후.. 2021. 1. 25.

두릅나무 재배방법,두릅나무 삽목법/심는시기 두릅나무 재배방법,두릅나무 삽목법/묘목심는시기 두릅나무 재배방법 두릅나무(Aralia elata Seem)는 두릅나무과(Araliaceae)에 속하는 낙엽활엽수로 높이 3~5m로 자라는 키 작은 나무다. 전 세계적으로 40여 종이 있고 우리나라에 자생하는 두릅은 두릅나무, 독활, 애기두릅나무(Aralia elata var. canescens), 둥근잎 두릅나무(Aralia elata var. rotundata) 등 4종이다. 두릅나무는 전형적인 양지식물로 해발 1,500m 이하의 숲 가장자리와 계곡의 자갈이 많은 양지바른 곳에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 따라서 두릅나무의 재배는 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 곳을 우선적으로 택해야 한다. 큰 나무 아래나 여러 나무가 함께 자라는 곳에서는 두릅나무가 정상.. 2021. 1. 24.

고수 재배방법/키우기,고수 심는(파종)시기,고수 효능 고수 재배방법/키우기,고수 심는(파종)시기,고수 효능 고수(Coriander)재배방법-키우기 고수(Coriander)의 특성 미나리과의 한해살이 풀이다. 허브이면서 향채소로 호유실, 빈대풀이라고도 하며 종자와 잎을 이용한다. 풀전체에 털이 없고 줄기는 곧고 가늘며 속이 비어있고 가지가 약간 갈라진다. 잎에서 빈대냄새가 난다. 꽃은 6-7월에 산형꽃차례로 달리며 흰색, 분홍색이 핀다. 종자는 익으면 오렌지 껍질에서 나는 행이 나며 채소로서 단백질, 비타민 A,C가 많이 함유되어 있다. 한방에서는 열매를 호유자로 하여 건위제, 고혈압, 거담제로 쓴다. 차이니스 파슬리라는 별명이 있고 중국에서는 향채라 불리며 죽에 곁들여 이 종자를 먹으면 불노불사를 초래한다는 전설이 있다. 레이스 모양으로.. 2021. 1. 17.

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