반응형 백김치 국물 만들기1 백종원 백김치 맛있게 담는법,알토란 김하진 백김치 맛있게 담그는 방법 백종원 백김치 맛있게 담는법,알토란 김하진 백김치 맛있게 담그는 방법 백종원 백김치 맛있게 담그는 방법 익히 맛집으로 알려진 식당에 가면 백김치와 함께 큼직한 무가 한 그릇에 나오는 모습을 종종 볼 수 있다. 배추와 무를 마음껏 건져먹고 시원한 국물까지 마셔주면 그만한 별미가 따로 없을 정도. 백김치 만들기에 필요한 재료는 △배추 △파 △배 △양파 △마늘 △설탕 △천일염 굵은 소금 △물 △찹쌀풀 △과일무 △당근 등이다. 백김치 맛있게 담그는 방법 1. 배추는 다듬어 4등분으로 가르고 과일 무, 알타리 무도 깨끗하게 씻어 소금에 절인다. 2. 찹쌀풀 만들기 후 식혀준다. 밀가루 풀로 대체할 수 있다. 3. 배, 양파를 믹서에 갈아준다. 4. 찹쌀풀을 체에 걸러주고 여기에 물 한 대접과 3번 내용물을 즙만 .. 2020. 12. 23. 이전 1 다음 반응형
