산초기름의 효능,산초기름 먹는법/보관법
산초기름의 효능과 부작용,산초기름 먹는법,산초기름 보관법/짜는법 산초기름의 효능 먹는법 분포지 ~ 한국, 중국, 일본 효능 ~ 소화불량 해소, 구토·이질·설사 완화, 신경쇠약 개선 맛 ~ 매운맛 향 ~ 강한 후추 향 용도 ~ 추어탕, 소스, 생선요리, 고명 보관방법 ~ 열매를 그늘에 말려서 보관 개화기 ~ 5월(꽃은 흰색) 사용부위 ~ 잎, 열매 산초나무의 특징 - 산초의 높이는 3m가량 되고 잔가지는 가시가 있으며 붉은 빛이 도는 갈색이다. - 산초열매는 둥글며 녹색을 띤 갈색이며 다 익으면 3개로 갈라져서 검은 색의 종자가 나온다. - 산초열매는 익기전에 따서 식용으로 사용하고, 다익은것은 산초기름을 짠다. - 산초는 가시가 없는것은 민산초, 가시가 짧고 잎이 달걀모양인것은 전주산초, 잎이 좁고 작은..
2021. 5. 2.
