상추 파종시기,상추 재배방법

상추 재배방법 

재배환경

 

• 싹트는데 알맞은 온도는 15~20℃이고, 상추가 잘 자라는 온도는 15~20℃이며 결구에는 10~16℃가 적합하다.
• 상추는 비교적 서늘한 기후에서 생장이 잘되는 호냉성 채소로서 더위에 약하여 생육기간중 온도가 높아지게 되면 쓴맛의 증가하고, 여러가지 병에 걸리기 쉽다.

• 햇빛의 세기 : 재배에 낮의 길이는 그다지 문제시되지 않고, 일조량이 다소 부족하더라도 견딜 수는 있지만 가능한 햇빛을 충분히 받을 수 있도록 관리하는 것이 좋다.
• 토양조건 : 토양에 대한 적응력이 상당히 좋아 통기성과 수분함량이 충분한 토양이라면 어디서든 잘 재배된다.
• 토양산도 : pH 5.8~6.6

 품종 선별 요령

 

국내에서는 재래변종인 축면 포기잎상추 (적축면, 청축면)와 잎을 하나하나 따면서 오랫동안 수확하는 치마 잎상추(적치마, 청치마)가 주종을 이루고 있으며 그 외에 결구 상추가 일부 재배된다. 품종선택은 잎 형태, 잎대 추대의 이르고 늦음 등의 특성을 잘 파악하여 선택하되 저온기에는 주로 잎색이 진한(안토시안 색소가 잘 발현되는) 적축면이나 적치마가 좋고 고온기에는 청치마나 청축면이 유리하다.

 

파종시기

- 봄 재배 : 파종시기 4월 초순, 정식 5월 초순, 수확 5월 하순~7월 초순

- 여름 재배 : 파종시기 6월 중순, 정식 7월 중순, 수확 8월 초순~8월 말

- 가을 재배 : 파종시기 8월 하순, 정식 9월 하순, 수확 10월 초순~11월 하순

 

파종방법

 

- 상추의 발아적온은 15~20℃, 종자의 저장조건은 0~4℃ 정도. 이렇게 낮은 온도에서 종자를 저장하면 여름철 고온기에 파종해도 발아가 잘되며, 낮은 온도에서 종자 수명이 오래 유지된다.

- 종자는 호광성 종자, 씨 뿌린 후 흙을 얇게 덮어주어야 발아율을 높임.

- 종자 소요량 : 3.3m2(평) 당 75~100개 정도, 직접 파종 시 2배 더 필요

- 상추 모는 본잎을 4~5매 가량 되게 키워 본밭에 심는다.

- 육묘기간 : 봄?가을은 30일, 여름철은 25일

 

심는방법

상추를 심을 밭은 옮겨심기 전에 밑거름을 넣은 다음 밭을 갈고 땅을 골라 두둑을 만들어 둔다. 또한 제초노력을 줄이기 위해서는 검은색비닐을 멀칭하는 것이 좋은 방법이다. 심는 간격은 잎을 따먹는 상추는 20×15cm가 알맞으며, 좁혀 심고 싶다면 15×15cm나 10× 15cm까지 심어도 된다. 그러나 결구상추는 심는 거리를 이보다 넓혀서 30×30cm, 반결구 상추 는 25×25cm 간격으로 심는 것이 좋다.

 

※ 정식시 주의사항

 

- 상추는 가는 실뿌리는 많으나, 약하여 잘 끊어지며 가급적 육묘 포트를 부서트리지 말고 잘 뽑아서 정식을 하여야만 몸살을 하지 않고 활착이 좋아서 생육이 빠르다.

- 정식 일주일전에 완숙된 퇴비와 석회, 붕사, 숙성 목초액, 숙성 아미노산 등 골고루 뿌려서 로타리 한 다음에 심어야 가스장애를 받지 않는다.

 

재배관리

 

- 다른 작물에 비해 생육기간이 짧은 편이지만 비료를 무시할 수 없는 작물

- 여름재배에서는 비료가 부족할 경우 추대가 빨라짐

 

○ 거름 주는 양

- 3.3m2 당 요소 145g, 용성인비 100g, 염화가리 709g, 퇴비 5kg, 석회 670g. 모두 밑거름으로 주고 요소와 염화가리는 밑거름과 웃거름으로 절반씩 나누어 준다.

- 물관리는 보편적으로 이용되는 분수식 물주기는 멀칭을 하지 않았을 경우 흙탕물이 튀기 쉽다. 따라서 멀칭을 하거나 점적호스로 관수하는 것이 좋다.

 

 

수확시기

 

- 치마상추는 정식 2주후부터 수확 가능, 축면상추는 1개월이 되면 수확 가능

- 치마상추의 수확은 잎 길이 15cm 내외에서 수확

 

병해충 방제법

 

○ 균핵병

- 봄 가을에 상추 생육적온과 같은 15~20℃에서 다습할 때 발생

- 뜨거운 물에 데친 모양의 병반이 생기며 하얀 균사가 생기고 병반 주위에는 파리똥 같은 균핵이 발생

- 생육 중기부터 초세 약해지면 발생 심화 --> 균형있는 양분 관리, 웃거름

- 균핵병은 토양전염을 하므로 돌려짓기를 한다.

 

○ 노균병

- 봄 가을 상추의 생육적온인 15℃ 정도일 때 다습조건에서 많이 발생

- 생육 중기부터 초세 약해지면 발생 심화 --> 균형있는 양분관리, 웃거름

- 잎의 표면에 황갈색 병반이 옅게 생기고 잎 뒷면에는 서릿발 모양의 흰곰팡이가 발생

 

○ 세균성점무늬병

- 봄부터 가을까지 물 빠짐이 나쁘고 공중 습도가 높을 때 주로 발생

- 발생은 잎 가장자리에 작은 흑갈색 반점이 생겨서 상품성 저하 결국은 잎 전체로 번져서 말라죽는다. 공중습도를 낮추어 예방한다.

 

2020/09/11 - [텃밭가꾸기] - 가을당근 파종시기/심는시기,가을당근 재배방법 2020/09/10 - [텃밭가꾸기] - 가을 파종 작물,가을 재배 작물,가을 채소 파종시기 2020/08/09 - [텃밭가꾸기] - 가을아욱 파종시기,아욱 재배방법 2020/08/08 - [텃밭가꾸기] - 가을 상추 파종시기,상추 재배방법